Conectar consumidores e produtores de queijo através da praticidade digital.
2025-3142.jovemO projeto “Conectar produtores e consumidores de queijo artesanal através de um site” tem como objetivo aproximar pequenos produtores e consumidores, valorizando a produção regional e promovendo o comércio justo por meio de uma plataforma digital acessível, moderna e sustentável.
Palavras-chave
Queijo artesanal; produtores locais; economia solidária; comércio digital; inovação tecnológica.
Resumo Científico
O presente projeto tem como foco o desenvolvimento de uma plataforma digital voltada à conexão entre produtores e consumidores de queijo artesanal, com o propósito de promover o fortalecimento da economia local, a valorização da produção regional e o incentivo ao uso consciente da tecnologia no campo. A proposta surgiu a partir da observação das dificuldades enfrentadas por pequenos produtores na comercialização de seus produtos, especialmente quanto à divulgação, alcance de novos mercados e competitividade frente à produção industrial. Diante desse cenário, identificou-se a necessidade de criar um espaço virtual que facilitasse a interação direta entre quem produz e quem consome, reduzindo intermediários e garantindo maior visibilidade aos produtos artesanais. O objetivo central consistiu em desenvolver um site funcional e intuitivo que possibilitasse aos produtores cadastrar e divulgar seus queijos, bem como permitir aos consumidores conhecerem a origem e as características dos produtos ofertados. A metodologia adotada foi realizada visitas a uma queijaria de referência para observação prática do processo produtivo e reuniões em equipe para planejar funcionalidades da plataforma. Durante o desenvolvimento do site, foram superados desafios relacionados à estrutura e à usabilidade, sendo realizados testes para garantir o bom funcionamento e a acessibilidade. Os resultados demonstraram que a ferramenta criada contribui significativamente para aproximar produtores e consumidores, oferecendo uma vitrine digital eficiente, moderna e educativa. Além disso, o projeto mostrou-se capaz de despertar a conscientização sobre a importância do consumo local, da sustentabilidade e da valorização do trabalho artesanal. Conclui-se que os objetivos propostos foram plenamente alcançados, tornando-se um exemplo prático de inovação social e tecnológica no meio rural.