AVALIAÇÃO DE DIFERENTES EXTRATOS VEGETAIS NO CONTROLE DO FUNGO DO MARACUJÁ (Fusarium sp.) - FASE IV
2025-2964.jovemO projeto visa avaliar diferentes tipos de extratos vegetais produzidos de uma forma sustentável no controle do fungo Fusarium sp., que ataca as produções de maracujá. Os extratos são produzidos por plantas acessíveis trituradas e misturadas com álcool. Em seguida são aplicadas em placas com meio BDA, para inserir o fungo e analisar tais resultados. Foi possível observar que Olho-de-boi é um ótimo combatente do fungo Fusarium sp, pois, com duas concentrações inibiu cerca de 90% do fungo.
Palavras-chave
Controle alternativo, Extrato vegetal.
Resumo Científico
O Brasil é um dos maiores produtores e exportadores de maracujá (Passiflora edulis), com cerca de 690 mil toneladas produzidas em 2020(IBGE). Porém, doenças fúngicas comprometem a produção, sendo o Fusarium sp. o principal causador das manchas do maracujá, responsável pela fusariose. O controle é geralmente feito com agroquímicos, que podem causar impactos ambientais e à saúde humana. Este estudo busca avaliar o uso de extratos vegetais como alternativa orgânica e sustentável no controle do Fusarium sp., voltado especialmente a pequenos produtores. Foram selecionadas as seguintes plantas: Algodão-de-preá (Emilia fosbergii), Manto Rei (Thunbergia erecta), Ipoméia Vermelha (Ipomoea purpurea), Bignonia (Clytostoma), Cipó São João (Pyrostegia venusta), Unha de Gato (Macfadyena unguis-cati), Bucha (Luffa aegyptiaca), Lágrima de Cristo (Clerodendrum thomsoniae), Olho-de-boi (Mucuna urens), Cipó-mil-homens (Aristolochia triangularis), Liana (Banisteriopsis muricata) e Glicínia Americana (Wisteria americana). As folhas foram desidratadas e testadas nas concentrações de 0,5g a 2,0g por 100 mL de álcool 70%. Os extratos foram armazenados por 7 dias sem luz. Após isso, foi preparado o meio BDA (batata, dextrose e ágar), misturado com os extratos (180 mL de meio + 20 mL de extrato), vertido em placas esterilizadas. O fungo Fusarium sp. foi inoculado e, após dois dias em BOD, iniciou-se a medição do crescimento com paquímetro durante seis dias. Os dados foram analisados com o programa SISVAR, utilizando o teste de Scott-Knott (0,5%). Os resultados foram positivos, com inibição do Fusarium sp. entre 49% e 88%. Destaques para Olho-de-boi (15g/L e 20g/L), Lágrima de Cristo (10g/L e 15g/L), Liana (15g/L) e Manto Rei (15g/L e 20g/L).